آموزش کامل طرز تهیه کباب لم چاپس
نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه کباب لم چاپس را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید
مواد لازم برای کباب لم چاپس :
راسته با استخوان گوسفندي : يك كيلوگرم
روغن زيتون : چهار قاشق سوپخوري
پياز : يك عدد
پودر سير : نصف قاشق چايخوري
سس سويا : يك قاشق سوپخوري
نمك : يك قاشق چايخوري
فلفل : نصف قاشق چايخوري
كره و زعفران آب‌كرده : به ميزان لازم
گوجه‌فرنگي، زيتون و سبزي : در صورت تمايل
طرز تهیه کباب لم چاپس :
ابتدا رگ و چربي‌هاي گوشت را گرفته، اما استخوان‌ها روي آن باقي بماند. سپس با دو قاشق روغن‌زيتون، پياز، فلفل، پودرسير، نمك و سس‌سويا مخلوط كرده و به مدت پنج ساعت مي‌گذاريم تا مزه‌دار شود، بعد داخل تابه چدني دو قاشق ديگر روغن‌زيتون ريخته و دو طرف آن را خوب سرخ مي‌كنيم. پس از سرخ شدن مقداري كره و زعفران آب‌كرده را با قلم‌مو روي آن بزنيد تا خوشمزه‌تر شود و با گوجه‌فرنگي، زيتون و سبزي تزئين كنيد.
آمار مطالب
آمار کاربران
کاربران آنلاین
آمار بازدید